Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

ВЕСЕННИЙ САЛАТ С ЧЕРЕМШОЙ

[600x400]

Весной организм настойчиво требует витаминов, желательно свежих, а не консервированных. Как нельзя лучше для этого подходит свежая зелень — её в этот период надо использовать по полной программе.
Предлагаю приготовить сочный и витаминный весенний салат с черемшой .Черемша полезна именно тогда, когда листья ещё молодые и растение ещё не распустило цветок. Салат выходит сочным и сытным, пополнит организм витаминами и весенней энергией!

Ингредиенты:
Черемша - 150 г
Сыр Российский - 100 г
Яйца куриные - 3 шт.
Кукуруза консервированная - 100 г
Сметана - 3 ст. л.
Майонез - 3 ст. л.
Огурцы - 1 шт.
Лук зелёный - 1 пучок
Перец чёрный молотый - 1 щепотка



Приготовление:
Для приготовления салата нам понадобится черемша, огурец свежий, яйца, консервированная кукуруза, сыр Российский, сметана, майонез, зелёный лук.
[300x200]
Лук помыть, порезать мелко.
[300x200]
Черемшу помыть и так же порезать мелко.
[300x200]
Огурец порезать небольшими кусочками.
[300x200]
Яйца отварить, почистить и порезать дольками.
[300x200]
Для заправки соединить натёртый на мелкой тёрке сыр, сметану, майонез, перец.
[300x200]
Соединить лук, черемшу, огурцы, заправку, половину кукурузы.
[300x200]
Салатник выложить помытыми листьями черемши.
[300x200]
На листья горкой выложить салат.
[300x200]
Сверху выложить яйца и остальную кукурузу. Подавать сразу.
[300x200]
Приятного аппетита!

Автор рецепта mirsladostey

ИСТОЧНИК