Fortune Cookies (Печенье Судьбы) бьет двух зайцев на лету: угощает и развлекает. Нет, летящих зайцев все же больше – три. Третий приносит удачу и предсказывает будущее.
[показать]

Сначала необходимо подготовить предсказания или пожелания. 
Можно использовать множество стандартных пожеланий. Например:

 
[показать]

Примеры стандартных предсказаний: 

Если Вы проявите инициативу, успех не заставит себя ждать. 
Ваши надежды и планы сбудутся сверх всяких ожиданий. 
Готовьтесь к романтическим приключениям. 
В этом месяце ночная жизнь для вас. 
Вам пора отдохнуть. 
Вам предлагается мечта всей жизни. Скажите да! 
Вас ждет приятный сюрприз. 
Ваши надежды и планы сбудутся сверх всяких ожиданий. 
Время – ваш союзник, лучше отложить принятие важного решения хотя бы на день. 
Время и терпение, вас ждут много сюрпризов! 
Время осушит все слезы и исцелит все раны. 
Ой! Это не Ваша печенька! :-) 

[показать]

Примеры новогодних пожеланий: 

Ни одно важное событие не пройдет мимо вас в Наступающем году! 
Новогодние праздники будут полны веселья и новых знакомств! 
Новогодние праздники отметьте в кругу друзей 
Новогодние снежинки подарят вам ощущение рождественской сказки 
Новогодний морозец настроит вас на игривый лад 
Новое знакомство в Новом году будет началом романтических отношений 
В праздничные дни осторожность за рулем не помешает 

[показать]

Примеры текстов ко Дню Св. Валентина и 8-му Марта:

 
К осени чувства не ослабнут, а станут сильнее. 
Вас ожидают легкие романтические увлечения. 
Через неделю вас с наскоку поцелует ваша судьба. 
Поцелуй - это то, что вы не можете дать, не взяв, и взять не отдав. 
Для каждого найдется кусочек рая на планете. 
Это виртуальный поцелуй. Прижать к сердцу. Повторить 7 раз. 

[показать]

Примеры текстов для детей: 

Родители замыслили что-то доброе. 
Любимая песня на радио – предвестник удачи. 
К лету ты подрастешь на 2 см 
Смейся всегда беспечно, чтобы счастье длилось вечно. 
Если в течение 15 секунд не крикнешь "УРА!", то все пропало! 
На неделе жди письмо. Уже отправили его. 
Это магическая записка. Она увеличивает силу героя на 6 очков. 

Примеры текстов для свадьбы или банкета: 

Через час вы снова проголодаетесь. Печеньем «Удачи» не наешься :-) 
Извините, мясная начинка здесь не предусмотрена :) 
Вам говорить следующий тост. 
Не хочешь сладкого? Пей сухое! 
Вы проснетесь от поцелуя и аромата кофе 
Обратите внимание на брюнетку напротив 

Если у вас богатая фантазия, можете придумать свои предсказания и пожелания. Предсказания необходимо распечатать на принтере и порезать на бумажки шириной 1-1,5 см. Если нет принтера, то можно написать вручную.

 

[показать]

Каждую бумажку сложить пополам.

[показать]

 

Готовим печенье. 

Мягкое сливочное масло и сахарную пудру растереть.

[показать]

Добавить белки, тщательно перемешать ложкой до однородности.

[показать]

Добавить ванилин, муку, перемешать. Тесто получается почти что жидкое.

[показать]

На листе пекарской бумаги нарисовать круги диаметром 8-9 см. Я обвела обычную железную крышку, она как раз 9 см. Затем лист перевернуть на другую сторону, круги должны просвечиваться.

[показать]

В центр каждого круга налить по 1,5 ч.л. теста, размазать в круг. Если вы не уверены в качестве своей пекарской бумаги, предварительно хорошо смажьте ее сливочным маслом, чтобы блинчики не прилипли. 
Советую, готовить одновременно по 2-3 блинчика, но если у вас есть помощник, то можно и больше. Дело в том, что печенью нужно придавать форму довольно быстро, пока оно еще горячее. 
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать 5-10 минут (я выпекала ровно 8 минут). Печенье должно хорошо поджариться по краям на ширину 1-2 см.

[показать]

Сразу, как только приготовилось, снять один блинчик лопаткой с противня (остальные пока оставить в духовке). Внутрь положить бумажку с предсказанием, сложить печенье пополам ( лучше всего это делать в перчатках, так как очень горячо).

[показать]

Затем свернуть еще раз пополам.

[показать]

Печенье складывать в небольшую чашку, бокал. Можно еще чем-нибудь сверху придавливать, чтобы оно не разворачивалось. Печенье остывает примерно 10 минут. 
Если готовые остывшие печенья у вас не разламываются с характерным звуком, а остаются как бы гибкими, значит, вы не допекли их в духовке. Готовое печенье в пакете не хранить, чтобы оно не утратило хрустящих свойств.

[показать]

Ну вот, теперь все готово, пора испытывать судьбу!

[показать]