Почему салат имеет такое название, не знаю. Видимо его готовят для принцев:) А я предлагаю Вам его приготовить своим "принцам", а вместе с ними попробуйте и Вы, думаю, что понравится:). Приготовление не сложное, время может отнять варка говядины, но думаю, что ее можно сварить и заранее. Так, что берите рецепт и приготовьте этот салат, рецепт которого предложили здесь: jrati.ru, а нам остается только выразить благодарность.