ЦАРСКАЯ ПАСХА


Очередная вариация на тему «творожная пасха». Такой кулинарный эксперимент должен прийтись по душе поклонникам этого пасхального десерта.





Вам понадобятся:

яйца - 3 шт.;

изюм (без косточек) - 1/2 ст.;

сливочное масло - 100 г;

вяленая клюква - 1/2 ст.;

сметана - 1 ст.;

сахар - 150 г;

творог - 500 г;

цедра лимона - 1 шт.;

стручок ванили;

сладкий миндаль - 1/2 ст.

Творог отжимаем, протираем чер