СКУМБРИЯ В ТОМАТНО-АПЕЛЬСИНОВОМ СОУСЕ






Ингридиенты:

Скумбрия свежая или свежемороженая (около 350 грамм) – 1 штука.

Томаты в собственном соку – 250 грамм.

Томатная паста – 1 чайная ложка.

Апельсин большой – 0,5 штуки.

Лук репчатый – 1 штука.

Чеснок – 2 зубчика.

Перец красный острый.

Соль.

Способ приготовления:

1. Рыбу необходимо разморозить, если свежемороженая, удалить внутренности, голову