Ингредиенты:

300 г малосольной рыбы (сёмга, форель, лосось), 150 г творожного сыра (у меня "Альметте"), 100 г варёного риса, немного укропа.

Приготовление:

1.Рыбу порезать тонкими ломтиками. Оставить немного для начинки.

2.Смешать сыр, рис, порезанный мелко укроп и порезанную кубиками рыбу.

3.Разложить на столе пищевую плёнку (лучше несколько слоёв, внахлёст).

4.Ломтики рыбы положить внахлёст на пищевую плёнку (чтобы один кусочек заходил наполовину на др