СЛАДКИЕ КРАСНЫЕ ПЕРЦЫ В МАРИНАДЕ


 



Для маринования красных перцев Вам потребуется:

красные сладкие перцы

приправа для маринования овощей 1 ст.л.

вода 1 л.

сахар 40 г

соль 40 г

уксус (70%) 15-20 мл

 

Способ приготовления:

Красные перцы почистить, удалить семена и плодоножку, бланшировать в кипятке 2-3 мин, слегка охладить.

В подготовленные банки положить на дно приправу для маринования овощей (1 ст.л. на 1 литровую банку).