Рогалики с мармеладками.
12-06-2016 22:49
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Четыре_глаза Оригинальное сообщение
Рогалики с мармеладом
[700x350]
Любимые рогалики родом из детства: раньше мама готовила их для меня, а теперь я готовлю их для своих детей. Всего из 4 ингредиентов. Само тесто без сахара, а начинка - домашний мармелад.
Ингредиенты:
масло сливочное - 200 г (комнатной температуры)
сметана - 200 г (для более "легкого" теста можно - густой домашний йогурт)
мука - 450-500 г
мармелад (у меня айвовый) - около 150 г
Приготовление:
Масло смешать со сметаной, постепенно подсыпать муку, замесить мягкое эластичное тесто. Оставить минут на 30, чтобы "отдохнуло".
Тесто разделить на 3 части. Каждую - раскатать в круг диаметром 26-28 см. Круг разделить ножом на 4 части, затем на 8, и - на 16.
Мармелад разрезать на брусочки. Выкладывать брусочки мармелада на широкий край треугольника и сворачивать рогалики. К этому процессу можно подключить детей. Они обожают заворачивать рогалики.
Выложить рогалики на противень и выпекать при 180 °С мин. 15-20 до золотистого цвета.
Фото и рецепт: Алсу Муфтахова
Из выпуска от 05-06-2016 рассылки Рецепты выпечки от Gastronom.ru. С нами все получится!
Из дневника
Четыре глаза
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Четыре_глаза Оригинальное сообщение
Рогалики с мармеладом
[700x350] Любимые рогалики родом из детства: раньше мама готовила их для меня, а теперь я готовлю их для своих детей. Всего из 4 ингредиентов. Само тесто без сахара, а начинка - домашний мармелад.
Ингредиенты:
масло сливочное - 200 г (комнатной температуры)
сметана - 200 г (для более "легкого" теста можно - густой домашний йогурт)
мука - 450-500 г
мармелад (у меня айвовый) - около 150 г
Приготовление:
Масло смешать со сметаной, постепенно подсыпать муку, замесить мягкое эластичное тесто. Оставить минут на 30, чтобы "отдохнуло".
Тесто разделить на 3 части. Каждую - раскатать в круг диаметром 26-28 см. Круг разделить ножом на 4 части, затем на 8, и - на 16.
Мармелад разрезать на брусочки. Выкладывать брусочки мармелада на широкий край треугольника и сворачивать рогалики. К этому процессу можно подключить детей. Они обожают заворачивать рогалики.
Выложить рогалики на противень и выпекать при 180 °С мин. 15-20 до золотистого цвета.
Фото и рецепт: Алсу Муфтахова
Из выпуска от 05-06-2016 рассылки Рецепты выпечки от Gastronom.ru. С нами все получится!
Из дневника
Четыре глаза
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Рогалики с мармеладками. | Катя_мама - Дневник Катя_мама |
Лента друзей Катя_мама
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»