Это цитата сообщения гала-ла Оригинальное сообщение

Кекс морковно-ананасовый в мультиварке

 

Автор: Ros66

[300x300]

 

 

 

Описание: Замечательный кекс с морковью, консервированным ананасом, орехами и изюмом. Богатая по составу, эта выпечка понравится многим. Предлагаю рецептик.

Ингредиенты

• Мука — 225 г
• Корица — 1 ч. л.
• Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
• Соль — 1/2 ч. л.
• Орех мускатный — 1/2 ч. л.
• Сахар — 100 г
• Сахар коричневый — 75 г
• Масло растительное — 115 мл
• Ванильный сахар — 1 ч. л.
• Морковь — 165 г
• Орехи кедровые (можно любые) — 65 г
• Изюм — 60 г
• Ананас (консервированных с соком) — 115 г
• Яйцо — 2 шт

Приготовление

[показать]

Кекс выпекаем сегодня в мультиварке VITEK VT-4210

 

[показать]

Вот наши продукты

 

[показать]

Взбиваем миксером яйца.

 

[показать]

Добавляем сахар, коричневый сахар и взбиваем 2 минуты. Далее добавляем растительное масло, ванильный сахар, муку, корицу, разрыхлитель, соль, мускатный орех и взбиваем еще 2 минуты.

 

[показать]

Далее добавляем морковь и аккуратно перемешиваем.

 

[показать]

Затем добавляем нарезанные ананасы, половину сока от ананасов, изюм, орехи. Перемешиваем до однородности.

 

[показать]

Помещаем полученную массу в чашу мультиварки. Выбираем режим Выпечка. Ждем готовности.

 

[показать]

Наш кекс готов.

[показать]
[показать]
[показать]
Приятного аппетита и будьте здоровы!
[показать]