Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
Пять полезных продуктов, которые вы не едите, а зря!
[показать]
Тут стоит отметить, что зачастую в их перечне все же отсутствуют некоторые недооцененные ингредиенты, которыми можно с уверенностью разнообразить свой рацион.
Эта еда вам знакома, широко доступна и имеет прекрасный вкус.
Вот этот полезный набор:
1. Фасоль и чечевица
— богатые белком, клетчаткой, сложными углеводами, железом, магнием, калием и цинком.
Фасоль является универсальным продуктом и недорогая.
Употребление блюд, в составе которых присутствуют бобовые, способствует снижению веса и выводу «плохого» холестерина.
Добавляйте фасоль или чечевицу в супы, рагу, салаты, делайте пюре.
2. Арбуз
— одна из любимых летних ягод, но поскольку он сладкий, некоторые люди избегают его потребления, полагая присутствие высокого содержания сахара.
Однако, квалифицированные диетологи утверждают, что арбуз должен стать одним из основных продуктов полноценного рациона.
Во первых, в нем содержится низкое число калорий, а во-вторых — полон витаминов С и А, калия и ликопина.
3. Сладкий картофель
своим сахаристым вкусом вводит в заблуждение многих, наводя на мысль об изобилии калорий и углеводов.
В то же время, овощ — кладезь бета-каротина, витамина С, клетчатки и калия.
Поэтому, нескольких лишних калорий не должны отталкивать вас от этого замечательного продукта.
Попробуйте приготовить запеченный сладкий картофель с корицей, яблочным пюре и измельченным ананасом.
4. Красная капуста
– источник клетчатки; витаминов А, D, К; фолиевой кислоты, микроэлементов.
К тому же, в одой миске нарезанной красной капусты содержится всего 22 калории.
Капуста имеет антиоксиданты, что повышает сопротивляемость раку.
Вы можете есть ее в сыром виде или воспользоваться термообработкой.
5. Консервированные помидоры.
Основная масса людей думает, что свежие помидоры – более полезный продукт.
Это не совсем верно, обработанные овощи лучше усваиваются и содержат больше антиоксиданта — ликопина.
Проведенные исследования показали, что диета, богатая помидорами может предотвратить рак простаты и другие типы рака.
Если консервированные помидоры — не ваше любимое блюдо, как на счет овощного сока с низким содержанием натрия, который в достойных количествах содержит витамин С и калий.