|
Домашний майонез без яиц
Домашний майонез без яиц за 7 секунд -
противникам магазинного майонеза посвящается.
Для меня этот рецепт показался очень необычным.
Во-первых, не содержит яиц, хотя все привыкли,
что майонез готовится обязательно
с использованием яиц, а во-вторых приготовление
занимает считанные секунды!
Ну отсутствие яиц только плюс,
не доверяю я сырым магазинным яйцам...
Поэтому для меня оказалось действительно
чудом когда молочно-масляная смесь
за секунды превратилась в вуснейший майонез!
Попробуйте, получается у всех с первого раза!
Единственным условием является наличие
погружного блендера.
Ни миксер, ни венчик не подойдут!
Нам понадобится:
75 мл молока
150 гр растительного масла
1/3 ч. л. соли
0,5 ч. л. горчицы готовой
0,5 ч. л. сахара
0,5 ч. л. 9% уксуса
Все продукты поместить в чашу
и взбить на самой высокой скорости
погружным блендером. Взбивать 7 секунд.
Майонез получается очень вкусным,
средним по консистенции и совсем нежирный.
Очень вкусно и быстро!!!!!
Попробуйте !
Материалы сайта vkus-landia.ru
|
| |
|