Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[показать] Борщ зимой будет удивительный! — свекла — 2 кг. — лук — 0,5 кг. — морковь — 0,5 кг. — перец красный сладкий — 0,5 кг. — перец горький стручковый — 1 шт. — сок томатный — 0,5 мл. — чеснок — 5 зубчиков — уксус 3% — 0,25 стакана — масло растительное (подсолнечное) — 1 стакан — cахар — 0,5 стакана — cоль — 0,5 ст.л. Овощи, чистим, режем и пропускаем через мясорубку. Добавляем масло, сахар, уксус, соль и варим примерно час. Раскладываем заправку по чистым, стерилизованным баночкам и наслаждаемся чудесным вкусом. Приятного аппетита! слова и фото автора источник