Куриное филе - 400 г, 

сладкий перец - 1 шт., 

крупные консервированные шампиньоны - 6 шт., 

сливки - 200 мл, 

репчатый лук - 1 шт., 

яйцо - 1 шт.,

 слоёное бездрожжевое тесто - 400 г, 

соль, 

чёрный молотый перец - по вкусу, 

растительное масло для жарки. 

 

Филе нарезать, посолить и поперчить и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Лук нарезать полукольцами, сладкий перец - соломкой. Подготовленные овощи и нарезанные шампиньоны добавить в сковороду к мясу и тушить 5 минут, после чего влить сливки и тушить ещё приблизительно 20 минут.

Тесто выложить в форму, смазанную растительным маслом. В середину положить приготовленную начинку и соединить края теста так, чтобы начинка была полностью закрыта. Верх теста смазать яйцом и поставить блюдо в разогретую до температуры 200°С духовку на 25-30 минут.

Приятного аппетита!