[604x468]

Ингредиенты:
Куриное гфиле - 2 шт.
1 коробочка сливочного творожного сыра
Красный болгарский перец ( можно заменить черносливом или маринованными огурчиками) - 2 шт.
Мелко порезанная петрушка - 1 ст.ложка с горкой
Мелко порезанный укроп - 1 ст.ложка с горкой
Сырокопчёный (или свежий) бекон - 8 полосочек
Соль и чёрный перец по вкусу

Каждую половинку куриного филе разрезаем острым ножом вдоль на два пластика.
Кусочки филе немного отбиваем, солим и перчим по вкусу.
[604x418]

Филе смазываем тонким слоем творожного сыра. Перцы моем, чистим и нарезаем некрупным кубиком.
[604x418]

Посыпаем каждое филе кубиками перца и щепоткой измельчённой зелени, сворачиваем плотным рулетом.
[604x418]

Каждый рулетик оборачиваем полоской бекона.
[604x418]

[604x418]


Духовку разогреваем до 180 С.
[604x418]

Форму для запекания слегка смазываем растительным маслом и выкладываем в неё рулетики (форму лучше взять такую, чтобы мясо лежало поплотнее.

Отправляем форму в нагретую духовку на 30 минут.

[604x418]

Приятного аппетита!