[298x198]

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель и морковь отварите до готовности, яйца отварите вкрутую. Сельдь очистите от внутренностей, удалите голову, плавники и кости.

 

[298x198]

На плоскую тарелку поставьте сервировочное кольцо. На дно положите натертый на крупной терке картофель. Сверху покройте майонезной сеточкой.

 

[298x198]

Сельдь порежьте на мелкие кусочки и выложите вторым слоем. Снова смажьте майонезом.

 

[298x198]

Выложите натертую на мелкой терке морковь, а сверху – яйца, также натертые на мелкой терке. По вкусу присолите.

 

[298x198]

Сверху обильно смажьте майонезом и выложите красную икру. Дайте салату постоять 15 минут и снимите сервировочное кольцо.

 

[298x198]

Салат «Сельдь под дорогой шубой» готов. Счастливого Нового года!