[показать] [показать] Понадобится: Печень (говяжья или свиная), чеснок - пара зубчиков, майонез - три или четыре столовые ложки, масло растительное, мука - для обсыпки печени. Приготовление: Печень нарезать тонкими ломтиками и обвалять в муке, предварительно подсоленой. Обжарить ломтики печени на растительном масле с двух сторон до готовности на медленном огне. Чеснок пропустить через чесночницу и смешать с майонезом. Взять миску, выложить в нее обжаренные ломтики печени и тщательно, но аккуратно перемешать их с получившейся майонезной смесью. Затем блюдо должно немного постоять, чтобы печень хорошо пропиталась. И можно подавать к столу. Надежда

Серия сообщений "Мясо":

Часть 1 - Мясо по-французски
Часть 2 - "Котлеты Птичье молоко"
...
Часть 29 - 🍖 Секреты вкусного мяса 🍗
Часть 30 - Это просто нереально вкусная курица!
Часть 31 - Печень в майонезе
Часть 32 - Чебуреки "Под градусом" - отменные, хрустящие, нежные, сочные!
Часть 33 - Экспресс-мясо: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут!
Часть 34 - «Копченая» курятина без копчения
Часть 35 - Куриные крылышки в медово-соевом соусе.