Это цитата сообщения Натали-Наталка Оригинальное сообщение

Cырные блинчики с петрушкой...

[показать]

Ингредиенты:

мука - 1 ст.

молоко коровье - 1.5 ст

сыр (твердый) - 150 г

 яйца куриные - 2 шт.

 петрушка - 1 пучок

 разрыхлитель - 1 ч.л.

 сахар - 1 ч.л.
 соль - 1 ч.л.
 масло растительное - 1 ст.л.
 масло сливочное - 50 г
 чеснок - 1 зубчик

Приготовление:

1. Сыр натереть на мелкой тёрке.

[показать]

2. Петрушку вымыть, хорошо просушить, мелко нарезать.

[показать]

3. Муку просеять

[показать]

4. Чеснок выдавить через пресс.

[показать]

5. Яйца взбить миксером с солью и сахаром в пену.

[показать]

6. Молоко немного подогреть, влить в яичную массу и хорошо перемешать.

[показать]

7. Затем добавить муку и разрыхлитель, еще раз взбить.

[показать]

8. Всыпать сыр, чеснок, измельченную зелень и влить масло.

[показать]

9. И еще раз хорошо перемешать миксером.

10. Жарить блины на разогретой и смазанной маслом (один раз!) сковороде.

11. Готовые блины смазать немного сливочным маслом (по желанию).

[показать]

Приятного аппетита!

http://vk.com/feed?w=wall-39130500_54258

Серия сообщений "блины":
Часть 1 - Заварные блинчики на молоке
Часть 2 - Блинчики "Зебра"
...
Часть 7 - Торт из яичных блинов с куриной начинкой
Часть 8 - РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛИНОВ...
Часть 9 - Cырные блинчики с петрушкой...