Блюдо, приготовленное по этому рецепту, имеет очень много общих ингредиентов с чизбургером: измельченное мясо, сыр, помидоры и специи. Поэтому и на вкус эти блюда немного похожи. А еще эти макароны готовятся очень быстро — всего 30 минут!
Ингредиенты:
500 г фарша;
300 г помидоров;
2 ст. бульона;
300 г макарон;
2 ст. л. масла;
3/4 ст. молока;
2 ст. л. муки;
200 г твердого сыра;
1/2 ч. л. соли;
1/2 ч. л. черного перца;
1 упаковка приправы «Тако».
Поджарьте фарш на сковородке.
[показать]
Добавьте к нему приправу «Тако» и помидоры.
[показать]
Залейте бульоном.
[показать]
Когда эта масса начнет закипать, добавьте в нее макароны.
[показать]
Затем накройте крышкой и варите их до готовности.
Пока макароны варятся, можно приготовить соус. Для этого растопите сливочное масло на сковородке и добавьте к нему муку. Тщательно перемешайте и поджаривайте до золотистого цвета.
Добавьте молоко и тщательно взбейте. Доведите соус до кипения.
Затем всыпьте тертый сыр и перемешайте до однородности. Добавьте соль и перец.
Влейте соус в макароны и аккуратно перемешайте.
[показать]
[показать]
Приятного аппетита!