Трудно отыскать такого человека, который не любил бы пельмени. Сегодня речь пойдет, как приготовить пельмени под сырной корочкой. Это не менее вкусное блюдо, чем пельмени, приготовленыые классическим способом.
[500x]
ИНГРЕДИЕНТЫ:

пельмени
твердый сыр
грибы
соль, репчатый лук, кинза, растительное масло
Грибы помоем и отправим жариться в сковороду с растительным маслом. Грибы можете порезать кусочками, а можете жарить как я – целыми.
[показать]
Лук помойте, порежьте и отправьте жариться к грибам.
[показать]
Приправьте грибы специями и жарьте до готовности.
Пельмени отварите в подсоленной воде.
[показать]
Готовые пельмени выкладываем в горшочек, туда же отправляем грибы и все перемешиваем.
[показать]
Сверху присыпаем тертым сыром и рубленой зеленью кинзы.
[показать]
Отправляем горшочек в духовой шкаф на 10 минут при 180 градусах.