• Авторизация


Как собрать идеальную винную тарелку 17-08-2014 12:53 к комментариям - к полной версии - понравилось!


3а (150x130, 9Kb)

Простой вариант тарелки с закуской, которая подойдет для всех случаев: будь то романтический вечер для двоих, праздничный стол для гостей или обычный ужин с друзьями.
[показать]

Ингредиенты:
Сыр сулугуни 60 г
Сыр пармезан 60 г
Сыр рокфор 50 г
Сыр козий твердый 60 г
Сыр из козьего молока 50 г
Сыр камамбер 60 г
Виноград без косточек 150 г
Груша 1 шт.
Хамон серано 80 мл
Прошутто 80 мл
Джем абрикосовый 50 г
Мед цветочный 40 г
Бальзамический крем 40 г
Тимьян 2 г
Грецкие орехи 40 г
Оливки с косточкой 40 г
Маслины с косточкой 40 г
Зубочистки 20 шт.
[показать]

Способ приготовления
Нарежьте сыры произвольно крупными кусками.

[показать]
Нарежьте грушу крупными дольками, очистите от семян.

[показать]
Мед, крем и джем разместите рядом с тарелкой.

[показать]
Выложите ломтики сыра на доску.

[показать]
Сверните розочками прошутто и хамон, выложите на доску.

[показать]
Разложите оливки и маслины, виноград и грушу, посыпьте тарелку грецкими орехами.

[показать]
Посыпьте тарелку листочками половины тимьяна, украсьте оставшимся тимьяном на веточке и подавайте.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Как собрать идеальную винную тарелку | gurmanchik - Дневник gurmanchik | Лента друзей gurmanchik / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»