• Авторизация


Куриные сердечки в сливках, приготовленные в горшочках 05-08-2014 00:42 к комментариям - к полной версии - понравилось!


28а (98x130, 56Kb)
На 5 горшочков нам потребуется:
куриные сердечки 500 гр
шампиньоны 300 гр
картофель 5 шт.
морковь 1 шт.
репчатый лук 1 шт.
чеснок 4 зубчика
сыр 200 гр
сливки (20 %) 350 мл
ароматные травы, черный перец, соль по вкусу.

Приготовление:

Овощи обжарим до мягкости, буквально несколько минут.
Затем грибы до выхода из них влаги.
Куриные сердечки обжарим с перцем и солью минут 20.
Почистим картофель и порежем его крупными кусочками.
На дно горшочков выкладываем картофель, солим и кладем сверху кусочек сливочного масла.
Далее грибы
Затем куриные сердечки, сверху их посыпаем ароматными травами (у меня смесь орегано, базилика, чабера).
Затем выкладываем тушеные овощи и заливаем сливками горшочки, примерно на половину.
Посыпаем сверху сыром и ставим в разогретую до 220С духовку на 30 мин.
Картошку можно заменить гречкой и естественно тогда без сыра.
Приятного аппетита! 
Слова и фото автора pchelkairka
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Куриные сердечки в сливках, приготовленные в горшочках | gurmanchik - Дневник gurmanchik | Лента друзей gurmanchik / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»