🥗 Немецкий картофельный салат
Сытный, ароматный и по-настоящему мужской салат!
💛 Идеальное сочетание нежного картофеля,
пикантных огурчиков и любимых копчёностей ✨
🥔 Картофель средний — 2 шт.
🥒 Маринованные огурцы — 3-4 шт.
🧅 Лук репчатый — 1 шт.
🥓 Бекон и салями — 150 г
🧄 Чеснок — 1 зубчик
🍯 Зернистая горчица — 1 ст. л.
🌿 Укроп, петрушка — пучок
🌻 Масло растительное (нерафинированное)
🧂 Соль, перец — по вкусу
1️⃣ Картофель отварите в мундире,
полностью остудите, очистите и нарежьте аккуратными кубиками.
2️⃣ Бекон обжарьте на сковороде
до хруста и крупно нарежьте, а колбасу нашинкуйте
тонкой соломкой.
3️⃣ Огурцы нарежьте колечками,
лук измельчите полукольцами и обязательно ошпарьте
кипятком, чтобы ушла лишняя горечь.
4️⃣ Соедините все ингредиенты
в глубокой миске, добавьте пропущенный через
пресс чеснок, зернистую горчицу и мелко
нарубленную зелень.
5️⃣ Посолите, поперчите по вкусу
и в самом конце заправьте салат ароматным
нерафинированным маслом для того самого
домашнего вкуса.
Подача: Дайте салату постоять 15–20 минут,
чтобы картофель пропитался соками и ароматом
копчёностей, и подавайте к столу.
Приятного аппетита! 💛
|
|
|
|
