Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

10 необычных подач салатов к праздничному столу

 

Салат «Селёдка под шубой»
Подача: в форме сердца
Ингредиенты:
* Сельдь слабосолёная (филе)
* Картофель отварной
* Морковь отварная
* Свёкла отварная
* Яйца
* Лук репчатый
* Майонез
* Соль, зелень

Салат «Подсолнух»
Подача: в виде подсолнуха, по краям — чипсы
Ингредиенты:
* Куриное филе
* Шампиньоны
* Лук
* Яйца
* Твёрдый сыр
* Майонез
* Маслины
* Чипсы

Салат «Мимоза»
Подача: порционно в креманках
Ингредиенты:
* Рыбные консервы
* Яйца
* Картофель
* Морковь
* Лук
* Майонез

Салат «Грибная поляна»
Подача: «перевёртыш» с грибами сверху
Ингредиенты:
* Куриное филе
* Маринованные шампиньоны
* Яйца
* Картофель
* Сыр
* Майонез
* Зелень (укроп, лук)

Крабовый салат
Подача: в форме ёлочной игрушки
Ингредиенты:
* Крабовые палочки
* Яйца
* Рис
* Кукуруза
* Огурец
* Майонез

Салат с кальмарами
Подача: в форме рождественского венка
Ингредиенты:
* Кальмары
* Яйца
* Рис
* Огурец
* Майонез
* Зелень (укроп)

Салат «Подкова»
Подача: в форме подковы
Ингредиенты:
* Говядина отварная
* Фасоль
* Огурец
* Яйца
* Чеснок
* Майонез

Салат с курицей и черносливом
Подача: в форме ёлки
Ингредиенты:
* Куриное филе
* Чернослив
* Орехи
* Яйца
* Сыр
* Майонез

Салат «Мандаринки»
Подача: в виде мандаринов
Ингредиенты:
* Куриное филе
* Яйца
* Твёрдый сыр
* Морковь
* Лук
* Майонез
* Соль, перец
* Зелёный лук, петрушка

Салат «Зимний» (обновлённый оливье)
Подача: классическая или порционная
Ингредиенты:
* Картофель
* Морковь
* Яйца
* Солёные огурцы
* Курица или колбаса
* Сметана + горчица