[590x442]

На дрожжевое тесто нам понадобится:

молоко — 1 стакан,

дрожжи — 2 пакетика сухих

мука — ~4 стакана,

яйцо -2 шт,

масло растительное — 4 столовые ложки,

сахар — 150 гр

соль

Приготовление:

В теплое молоко засыпать дрожжи и ложечку сахара, оставить в тепле на 15-20 минут, 

после дрожжи вылить в миску и добавить все компоненты , замесить тесто , оставить на 30 минут...

[590x442]

Начинку мы любим из вишни)) Поэтому сливаем сок..

[590x442]

[590x442]

и насыпаем немного сахара

[590x442]

и чуть крахмала, чтоб начинка не вытекала

[590x442]

растапливаем сливочное масло

[590x442]

а в это время тесто уже подошло

[590x442].

форму обильно смазываем растопленным маслом

[590x442]

и начинаем лепить пирожки , из которых будет состоять наш пирог

[590x442]

хорошо края защипывайте, чтобы начинка не вытекла

[590x442]

[590x442]

каждый пирожок обмакиваем в масло

[590x442]

и укладываем в форму

[590x442]

а теперь отправляем эту красоту в духовку на 200 град., минут на 25 - 30

Вуаля!

[590x442]
[590x442]

[590x442]

Каждый кусочек легко вытаскивается...

[590x442]

 

http:/4vkusa.mirtesen.ru/blog/43380762643/Pirog-Druzhnaya-semeyka-na-Pashu-peku-vsenepremenno!