[показать]Сегодня мы приготовили хлеб, который попробовав, полюбили навсегда! 

 

В Каменном веке наши предки не выращивали злаковые, но уже знали что такое хлеб! 

 

Это хлеб, который полностью сделан из орехов, зерен, семян и растительного масла. 

 

Рецепт хлеба каменного века

 

Ингредиенты на 1 кг хлеба (можно модифицировать ингредиенты по своим вкусовым пристрастиям):

 

100гр. миндаль

 

100гр. фундук

 

100гр. грецких орехов

 

* Орехи перемолоть

 

100гр. семян подсолнечника

 

100гр. семян кунжута

 

100гр. семян льна

 

100гр. семян тыквы

 

100гр. мака (по желанию)

 

100гр. воды (по желанию)

 

Добавьте по вкусу количество сушеных ягод и фруктов

 

2 чайные ложки соли

 

5 яиц

 

100 мл. льняного или оливкового масла

 

[показать]Смешайте все ингредиенты. 

 

Форму для хлеба смазать льняным или другим растительным маслом.

 

Духовка 160 ° С

 

Выпекать 1:00.

 

Полезные советы по приготовлению хлеба

 

Вам нужно будет около 1-2 яиц на 100 грамм орехов/зерен/семян, так вам будет проще увеличивать пропорции.

 

Если вы добавляете 100 г орехов добавьте еще одно яйцо.

 

Вы можете добавить туда мак или кедровые орехи.

 

Не стесняйтесь экспериментировать. Если замес получается слишком сухой добавьте туда немного воды.

 

 

источник