Это цитата сообщения
Veh07 Оригинальное сообщениеКальмары с сыром и чесноком
[показать]
Это рецепт в первую очередь предназначен для любителей морепродуктов. Блюдо довольно просто в приготовлении, но при этом не уступает по вкусу любому ресторанному блюду! Попробуйте!
Описание приготовления:
Блюдо готовится очень просто! Для начала варим кальмары, для этого достаточно опустить их в кипящую воду на 2-3 минуты. После на сковородке растапливаем масло, добавляем чеснок и когда он поджарится, добавляем сыр. Когда сыр расплавится выкладываем кальмары и жарим вместе около 5 минут.
Ингредиенты:
-
Кальмары — 500 Грамм
-
Сливочное масло — 4 Ст. ложки
-
Чеснок — 6 Зубчиков
-
Сыр — 150 Грамм
-
Соль, перец — По вкусу
Количество порций: 3-4
Как приготовить "Кальмары с сыром и чесноком"
Кальмары режем на небольшие кусочки. Опускаем их в кипящую соленую воду буквально на 2-3 минуты.
На разогретую сковородку выкладываем сливочное масло.
В растаявшее масло добавляем мелко нарезанный чеснок. Жарим, пока он не станет коричневым.
Добавляем сыр, даем ему полностью растаять.
Добавляем кальмары, и жарим всё вместе около 5 минут на медленном огне.
http://povar.ru/recipes/kalmary_s_syrom_i_chesnokom-28644.html