Это цитата сообщения
Veh07 Оригинальное сообщение Салат в ракушках
[450x337]
Ингредиенты:
ракушки большие (макаронные изделия) - 400 г.
семга слабосоленая подкопченная - 200 г.
редис - 4-5 шт.
помидоры - 2 шт.
зеленый лук - пучок.
соус тартар - 200 г.
соль - по вкусу.
салатные листья - 5-6 шт.
Способ приготовления
Этап 1 Ракушки отварить в слегка соленой воде с несколькими ложками
масла и обязательно промыть холодной водой, держать либо под крышкой,
либо под пленкой пищевой, чтоб не обветрились.
Этап 2 Семгу, редис, помидоры, зеленый лук мелко нарезать. Все
перемешать и укладываем салат в ракушки, сверху украсить соусом Тартар.
Этап 3 Можно добавить несколько пластин масляной рыбы.
Этап 4 На блюдо выложить вымытые салатные листья, сверху уложить ракушки с салатом.
http://cook.i.ua/community/15/12411/