Ананас – половинка, нарезанная кольцами;

Коричневый сахар – 225 гр.;

Вишни засахаренные – 3 шт., разрезанные пополам;

Сливочное масло слабосолёное – 150 гр.;

Яйца куриные – 3 шт.;

Мука пшеничная высшего сорта или смесь для блинов – 175 гр.;

Разрыхлитель теста – 1 ч. л.;

Лимонная цедра с 2-х лимонов;

Лимонный сок – 3 столовые ложки.