Жареное сливовое варенье. Это мой самый любимый вариант приготовления варенье, таким способом варенье получается всегда из любых год и фруктов очень вкусным, ароматным, ярким, а густоту можно регулировать. Единственный недостаток, это, что за раз нельзя приготовить сразу много варенья.

Рецепт: Слива -1 кг. Сахар - 300-1000гр. Лимонная кислота 1/3-ч.л.