• Авторизация


>Цветная капуста с яйцом и сыром 11-06-2015 12:00 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Lyussi_ya Оригинальное сообщение

Цветная капуста с яйцом и сыром

[показать]



Цветная капуста с яйцом и сыром запекается в духовке.
Блюдо получается здоровое и сытное.
Кстати, оно подходит детям и будущим мамам.
В это постное блюдо можно добавить любимые измельченные орешки.

Описание приготовления:
Цветная капуста с яйцом и сыром хороша для гарнира.
И все же мне нравится это блюдо кушать без дополнений.
Получается отличная запеканка.
Цветная капуста внутри остается сочной и мягкой, а снаружи получается
хрустящая сырная корочка. Это блюдо хорошо и на следующий день.
К тому же, оно - бюджетное. Сыр можно использовать любой, ваш любимый.
По такому же простому рецепту можно готовить и брокколи.
Итак, как приготовить цветную капусту с яйцом и сыром?
1. Цветную капусту разберите на соцветия, промойте.
Сложите в кастрюлю и залейте водой.
Добавьте соли и варите в течение 10 минут.
Затем слейте, залейте холодной водой и снова слейте.
2. Сыр натрите на мелкой терке.
3. Яйца взбейте венчиком, добавьте молоко или сливки,
немного соли и тертый сыр. Перемешайте смесь до однородной массы.
4. Противопригарную форму смажьте растительным маслом.
Выложите в нее цветную капусту соцветиями вверх
и залейте смесью из яиц, сыра и молока (сливок).
5. Форму отправляйте в разогретую духовку.
Выпекайте цветную капусту с яйцом и сыром в течение 20 минут
при температуре 180 градусов.
Готовое блюдо можно украсить рубленой зеленью или измельченными жареными орешками.
Приятного аппетита!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник >Цветная капуста с яйцом и сыром | letun4ik - Дневник letun4ik | Лента друзей letun4ik / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»