Румяный заливной пирог с рыбными консервами и картошкой
07-05-2020 17:07
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение
Румяный заливной пирог с рыбными консервами и картошкой
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение
Румяный заливной пирог с рыбными консервами и картошкой
Сегодня поделюсь простым рецептом рыбного пирога из подборки «на скорую руку».
Чтобы испечь заливной пирог с рыбой и картошкой, используем не обычное дрожжевое,
а достаточно жидкое тесто на основе сметаны. Так не придется ждать, когда подойдет, не нужно замешивать, расходуя на готовку кучу времени.
Корочка выпечки получится максимально ровной,
ведь масса растечется по поверхности противня.
Процесс приготовления выпечки сильно ускорится, если в наличии есть
рыбные консервы из сайры, осталась жареная, копченая, вареная рыбка.
Ингредиенты:
3 яйца; стакан муки;
по 0,5 стакана майонеза и сметаны;
сода гашеная;
соль, перец;
4-5 картофелин;
300 гр рыба горячего копчения
или 2 банки консервы из сайры;
1-2 луковицы.
Чтобы замесить заливное тесто для пирога с рыбой и картошкой, смешайте яйца,
майонез, сметану, муку. Смесь посолите, поперчите. Добавьте погашенную уксусом соду, перемешайте. Если есть зеленый лук, можно порезать мелко, затем добавить в жидкое тесто. Так выпечка получится не только вкусной, но и красивой. заливной пирог рыбные консервы, сайра или рыба с картошкой Подготовьте форму (противень примерно 25*30 см), смажьте маслом.
Чтобы испечь заливной пирог с рыбой и картошкой, используем не обычное дрожжевое,
а достаточно жидкое тесто на основе сметаны. Так не придется ждать, когда подойдет, не нужно замешивать, расходуя на готовку кучу времени.
Корочка выпечки получится максимально ровной,
ведь масса растечется по поверхности противня.
Процесс приготовления выпечки сильно ускорится, если в наличии есть
рыбные консервы из сайры, осталась жареная, копченая, вареная рыбка.
Ингредиенты:
3 яйца; стакан муки;
по 0,5 стакана майонеза и сметаны;
сода гашеная;
соль, перец;
4-5 картофелин;
300 гр рыба горячего копчения
или 2 банки консервы из сайры;
1-2 луковицы.
Чтобы замесить заливное тесто для пирога с рыбой и картошкой, смешайте яйца,
майонез, сметану, муку. Смесь посолите, поперчите. Добавьте погашенную уксусом соду, перемешайте. Если есть зеленый лук, можно порезать мелко, затем добавить в жидкое тесто. Так выпечка получится не только вкусной, но и красивой. заливной пирог рыбные консервы, сайра или рыба с картошкой Подготовьте форму (противень примерно 25*30 см), смажьте маслом.
Налейте немного теста, выложите на дно тонкие картофельные кружочки. Толстый слой выкладывать не надо, иначе картошка не пропечется. Еще лучше — использовать наполовину сваренный картофель. Выберите из рыбки кости. Мякоть пойдет в пирог. Поверх картофельного слоя положите горбушу горячего копчения, колечки репчатого лука. Если хотите, пустите в дело любые рыбные консервы. Вкуснее всего консервы из сайры, и косточки отделять не надо.
Источник
Источник
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Румяный заливной пирог с рыбными консервами и картошкой | Нина_Государева - Дневник Нина_Государева |
Лента друзей Нина_Государева
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»