Отсчет начала Нового Года идем уже не на месяца а на недели и до праздника, можно сказать, рукой подать. Подготовка к Новому Году всегда начинается заранее. Хозяюшки собирают интересные праздничные рецепты, дети в предвкушении праздничных утренников и каникул и все ждут этот праздник с каким-то сказочным настроением.

Недавно я уже публиковала идеи выкладки деликатесов и идеи для праздничных канапе и сегодня случайно увидела очередную порцию идей укладки мясных нарезок. С удовольствием делюсь.

[показать]

 

[показать]

 

 

[показать]  [показать]

Украшение мясной нарезки

Ни одно праздничное мероприятие не проходит без участия блюда "мясная нарезка" (мясная тарелка). 
В супермаркетах можно найти большой выбор готовых мясных продуктов для мясной тарелки или приготовить их из мяса самостоятельно, чтобы на выходе получилось прекрасное кулинарное произведение.

Ниже приведены примеры оформления мясного ассорти к праздничному столу. Но все же не стоит ограничиваться только повторением изображенного на картинках – ведь каждая мясная нарезка по-своему красивая и уникальна.

Совет:

Для приготовления мясного ассорти можно использовать самые различные виды мясных изделий – колбасу, балыки, буженину, сало с прорезью, грудинку и все, что вам лично хочется видеть в вашей мясной нарезке. 
Никаких правил и ограничений в приготовлении и украшении мясного ассорти (мясной тарелки) нет.

 

[показать]

 

Чтобы получилась красивая мясная нарезка можно использовать листья зеленого салата, ломтики огурцов, помидоры черри, маслины, оливки, кудрявую петрушку и все, на что у вас хватит фантазии и подходящих продуктов под рукой.

 

[показать]

 

Мясное ассорти будет красиво смотреться, если свернуть балык в трубочку или в рулетик. 
Оригинальная мясная нарезка получится, если в посередине сервировочной тарелки поставить соус, к примеру, хрен или горчицу. 
Можно дополнить украшения мясного ассорти зернами граната, а из зеленого лука сделать красиво вьющийся серпантин.

 

[показать]

 

Мясная нарезка, как и красивая фруктовая тарелка, может быть оформлена живыми цветами. 
Такое мясное ассорти будет смотреться на праздничном столе весьма экзотически.

 

[показать]

 

Даже самое простое мясное ассорти, если его украсить нескольким веточками рукколы, будет выглядеть очень привлекательно – не хуже, чем в приличном ресторане, поэтому не бойтесь экспериментировать в своем вдохновенном кулинарном творчестве.

 

[показать]

 

Мясная нарезка, как овощная нарезка (овощная тарелка), или рыбное ассорти (рыбная тарелка) – это отражение вашего неповторимого вкуса и индивидуальности. Берем на заметку примеры способов красивого оформления мясного ассорти и, комбинируя их по своему вкусу и добавляя полет своей необузданной творческой фантазии, делаем свою неповторимую мясную нарезку для праздника!

 

[показать]

 

[показать]

 

[показать]

 

[показать]

 

[показать]

 

[показать]

 

 

[показать]

 

[показать]

 

[показать]

 

[показать]

 

[показать]

 

[показать]

 

[показать]

 

[показать]

 

[показать]

 

[показать]

 

[показать]

 

[показать]

 

[показать]

 

[показать]

 

[показать]

 

[показать]

 

[показать]

 

[показать]

 

[показать]

 

[показать]

 

[показать]

источник

ДЕВОЧКИ, С УДОВОЛЬСТВИЕМ ПРИГЛАШАЮ ВСЕХ В МОЮ ГРУППУ "ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ" НА "ОДНОКЛАССНИКИ

 

[400x120]