Торт получается невероятно сочным благодаря горячему кофе в тесте, а сливочно-сырная начинка взбивается до такой пышности, какой вы еще не пробовали. Затем вы выливаете сверху теплый шоколадный ганаш и наблюдаете, как он стекает по стенкам, словно в сказке. Вам непременно захочется приготовить это блюдо для следующего застолья - знайте, что все будут просить у вас рецепт.

 

Вот рецепт шоколадного бисквитного торта. Продукты необходимые для приготовления:

Для бисквита: 

2 стакана муки

2 стакана сахарного песка

3/4 стакана несладкого какао-порошка

2 чайные ложки соды

1 чайная ложка разрыхлителя

1 чайная ложка соли

2 крупных яйца

1 стакан молока

1 чашка горячего кофе

1/2 стакана растительного масла

2 чайные ложки ванильного экстракта.

 

Для сырной начинки: 

225 г размягченного сливочного сыра

1 стакан сахарной пудры.

 

Для ганаша: 

2 стакана жирных сливок для взбивания

1 стакан полусладкой шоколадной крошки

1/2 стакана жирных сливок для ганаша.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Все нужные продукты по списку собраны. Начинаем готовить вкусный бисквитный торт: https://yaumnica.ru/vihpechka/shokoladnihyj-biskvitnihyj-tort-s-kremom.html