Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[x375]

Сегодня хочу угостить вас быстрым вариантом вкусного, ароматного печенья.

хлопья овсяные — 200 гр.
сахар — 180 гр.
мука — 200 гр.
масло сливочное — 200 гр.
ягода (малина) — 1,5 стак.
миндаль (для присыпки)

Муку, сахар, хлопья и сливочное масло растереть в крошку.
Использовались хлопья ТМ Мистраль.
[показать]
Форму 23х20 см. застелись пергаментом.
Уложить 2/3 смеси в форму.
[показать]
Малину размять вилкой.
Укладываем сверху смеси. (я кладу немного больше малины, люблю, чтобы низ был влажноватым, а сверху хрустящая корочка)
Можно использовать замороженную малину (предварительно ее разморозить и слить лишнюю жидкость).
[показать]
Далее оставшуюся смесь, которую обильно присыпать миндальными лепестками.
[показать]
Выпекать в разогретой до 190С духовке 35-40 минут.
Вынуть из духовки, пройти ножом по краям формы и оставить остывать. Порезать на квадраты.
[показать]
Приятного чаепития!

слова и фото автора

источник