Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[показать]



Нарезаем форель стейками, а потом пополам, не удаляя косточки.
Маринуем 2 часа в оливковом масле с лимонным соком, солью и розовым перцем.
Нанизываем на шампур продевая через кожу, чтобы не свалилось. И обжариваем на углях до готовности.
[показать]
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник