Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение
КАРТОФЕЛЬНАЯ ПИЦЦА
[512x]
1 основа для пиццы
1 луковица
1\2 кочана капусты(белокочанной или китайской)
соль,раст.масло,перец
150 гр бекона
350 гр мясного фарша
4 отваренные в мундире картофелины
2 яйца
100 гр тертого сыра
200 мл сметаны
Основу для пиццы разморозить и выложить в форму,смазанную жиром.Сделать небольшой бортик.Вилкой наколоть тесто.
Лук очистить и порубить.Капусту разобрать на отдельные листья и бланшировать в соленой воде 5 мин,а затем нарезать соломкой.Нагреть духовку до 180 гр.
Лук и бекон обжарить в масле.Добавить фарш и все вместе обжаривать еще 5 мин.Вареный картофель очистить,нарезать кубиками.Все смешать с капустой.Посолить и поперчить.Выложить начинку на тесто.Взбить миксером яйца,сметану и сыр,посолить и поперчить,залить овощи.Запекать около 30 минут. [показать]
[показать] Уменьшено: 80% от [ 640 на 480 ] — нажмите для просмотра полного изображения