• Авторизация
Дневник Ledy_Million Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 25-01-2017 20:06 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Александра11 Оригинальное сообщение

ТРЯПОЧНЫЙ ПИРОГ

Ингредиенты для "Тряпочный пирог":
  • Тесто фило— 1 упак.
  • Яйцо куриное — 6 шт
  • Молоко— 2 стак.
  • Сахар (2 ст в тесто+0,5 ст для сирoпа) — 2,5 стак.
  • Масло растительное— 2 стак.
  • Разрыхлитель теста— 1 пакет.
  • Ванилин (на кончике ножа)
  • Цедра лимона— 1 ч. л.
  • Сок лимонный— 1 ч. л.
  • Крупа манная (мелкого помола) — 3 ст. л.
  • Масло сливочное (растопленное, для смазывания листов теста фило)
  • Вода (для сирoпа) — 3 стак.

Рецепт "Тряпочный пирог":

 

Количество продуктов рассчитано на большую форму.
Я взяла форму размером 24х30 и убавила все продукты на половину .
Ещё я исключила лимонную цедру и лимонный сок,
ограничившись только ванилином,для меня этого было достаточно.

[показать]
 

Итак,форму смазать сливочным масло.
На каждый лист теста фило нанести кисточкой сливочное масло.

[показать]

Затем лист сложить гармошкой, идеальности при этом не требуется.

Заполнить таким образом всю форму,смазать ещё раз "помятые" листы.

[показать]
 

В миксере перемешать первоначально сахар с яйцами,
до пышного состояния.
Добавить молоко, раст.масло, манную крупу ,
разрыхлитель, ванилин, цедру и сок лимона (желающим)...

[700x466]
 

...и залить данной смесью будущий пирог.
Выпекать пирог при Т-200* до готовности.
Пирог остудить.

[показать]
 

Для сиропа смешать воду с сахаром и прокипятить минут десять.

[показать]
 

Горячим сиропом залить охлажденный пирог и оставить на пропитку.

[показать]
 

[показать]

 Приятного Аппетита!

 

источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Ledy_Million - Дневник Ledy_Million | Лента друзей Ledy_Million / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»