• Авторизация
Дневник Ledy_Million Лента друзей - Дневник - Полная версия


тыквенный кекс 25-11-2016 12:05 к комментариям - к полной версии - понравилось!


  • 2 ст. муки
  • 1 ст. сахара
  • 2 яйца
  • 0,5 ст. раст. масла
  • 200г тыквенного пюре (здесь)
  • 1 ч.л соды
  • щепоточка соли
  • по 0,5 ч.л молотых пряностей (корица, гвоздика, душистый перец, мускатный орех)     1. Перемешиваем сухие ингредиенты – муку, соль, пряности, соду.

    2. Яйца разбиваем в глубокую чашку, насыпаем сахар и взбиваем миксером, или ручным венчиком до побеления.  3. Наливаем масло и еще раз взбиваем массу.  4. Готовое тыквенное пюре добавляем к яичной массе и перемешиваем лопаткой.  Как готовить пюре, можно посмотреть по ссылке.5. Добавляем сухие ингредиенты и аккуратно лопаткой смешиваем до однородности.  6. Тесто для кекса перекладываем в смазанную форму и ставим в духовку.  Температура выпекания+180с, время выпекания – от 40 минут до 1 часа, готовность проверяем деревянной шпажкой после 40 минут в духовке – если шпажка выходит из кекса сухая и чистая, можно доставать. Если нет – печь еще десять минут, снова проверить и т.д.Тыквенный кекс, как и другая выпечка с добавлением пряностей, становится вкуснее, если дать ему настояться после выпекания, хотя если подать его сразу же, тоже будет очень вкусно. Вот фотоотчет .

    1.
    [700x525]

    2.
    [700x525]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник тыквенный кекс | Ledy_Million - Дневник Ledy_Million | Лента друзей Ledy_Million / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»