• Авторизация


Апельсиновые завитушки. 07-02-2016 01:13 к комментариям - к полной версии - понравилось!


я всегда стараюсь что то приготовить к чаю.В интернете наткнулась на этот рецепт. Сегодня его  сразу и опробовала.  Это очень вкусно  .молоко 0,5ст.
2ч.л. сухих дрожжей
1ст.л.муки
сок и цедра с одного апельсина
1ст.л. слив.масла
2ст.л.сахара
1 яйцо
300,0 муки
для промазки:
2ст.л слив.масла
2ст.л. сахара                                              Приготовление:      

1.
[700x525] В тёплое молоко добавляем дрожжи и немного муки. Оставляем мин. на 10, чтоб проснулись дрожжи.Тем временем из апельсина добываем цедру и сок.Теперь добавляем сахар, яйцо, растопленное масло, половину цедры и сока апельсина. Смешиваем.Отмеряем 300,0 муки.Замешиваем тесто. Накрываем его и ставим подходить на 1 час.Вот оно немного расправилось и поднялось.Смешиваем размягчённое масло с оставшейся цедрой и соком апельсина. Вода с маслом конечно смешивается плохо, можно немного взбить вилкой.Раскатываем тесто в лепёшку.Сверху наносим масло с соком и посыпаем сахаром. Масло немного оставляем, чтоб намазать сверху завитушки.Сворачиваем всё в рулет и нарезаем примерно по 2см.Раскладываем всё в форму, смазанную маслом. Сверху на завитушки раскладываем оставшееся масло. Ставим, чтоб подошло на 30мин.Теперь выпекаем мин. 25-30 при 180гр.Вынимаем, остужаем.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Апельсиновые завитушки. | Ledy_Million - Дневник Ledy_Million | Лента друзей Ledy_Million / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»