Этот рецепт пирога подкупил  легкостью в приготовлении. Начинка у меня -куриная печень с лучком. Пирог очень сытный,подойдет как полноценный обед. Вот рецепт  этого пирога

- соль, перец — по вкусу;

 

Шаг первый.

Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5. 

 

Шаг второй.

Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. 

 

Шаг третий.

Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. 

 

Шаг четвертый.

Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста. 

 

Последний шаг.

Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170C. Начинку можно сделать любую.

 

Всем приятного!!!

1.
[700x525]

.