Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салатик с креветками и свежим огурцом

[показать]

Вот такой простенький салатик делала на Рождество. Понравился моим близким, и решила поделиться с вами.

креветки
рис
свежий огурец
сыр
яйца
майонез
соль

[показать]
Количество ингредиентов можно варьировать по вкусу. Пусть не пугает вас обилие яиц.
Я использовала перепелиные махусенькие.
А сам рецепт прост. Рис отвариваем до готовности. Креветки отвариваем 1-2 минуты. Сыр натираем на крупной тёрке. Огурец режем кубиками. Вареные яйца можно измельчить, а можно украсить ими салатик. Заправляем майонезом. В оригинале вместо риса был отварной картофель. Моим понравилось больше с рисом.
[показать]
Вот и всё. Свеженько и вкусненько.
Приятного аппетита!

cлова и фото автора

источник