Ингредиенты:

• Молоко — 300 Миллилитров (3,2%)
• Сливки — 250 Миллилитров (33%)
• Молоко сухое — 35 Грамм
• Сахар — 90 Грамм
• Крахмал кукурузный — 10 Грамм
• Сахар ванильный — 1 Штука (пакетик)
• Шоколадные яйца — 4-5 Штук ("Киндер-сюрприз" или другие)
  
  [298x198]
  Смешайте в кастрюльке: сухое молоко, сахар и ванильный сахар. Влейте 250 мл. молока и доведите смесь до кипения.
  [298x198]
  В отдельной емкости смешайте кукурузный крахмал и 50 мл. молока.
  [298x198]
  

  [298x198]

  Холодные сливки взбейте до мягких пиков.

  [298x198]

  Добавьте остывшую молочную массу в сливки, взбейте венчиком.

  [298x198]

  Переливаем мороженое в контейнер и ставим в морозилку на 5-6 часов. При этом каждые 30-50 минут нужно перемешивать мороженое деревянной ложкой.
  

  [298x198]

  А теперь мое новшество. Берем обычное шоколадное яйцо (типа "Киндера") и аккуратно разделяем на две части. В каждую половинку кладем приготовленное мороженое. По центру вставляем деревянную палочку и соединяем половинки. Кладем в морозилку еще на 1 час.

  [298x198]

  Приятного аппетита!
  Добавьте молочно-крахмальную смесь в кипящее молоко. Проварите до загустения, затем снимите с огня и охладите.