Ингредиенты:

• Яблочное пюре — 300 Грамм
• яблоки — 4 Штуки
• сливочное масло — 40 Грамм
• топленое масло — 3 Ст. ложки
• сахарная пудра — 4 Ст. ложки
• хлеб белый — 1 Штука
  
  
  Очистить 4 яблока, вырезать сердцевину. Растопить 40 г сливочного масла в сковороде на сильном огне, добавить яблоки. Обжарить 2 или 3 минуты, затем посыпать 3 столовыми ложками сахарной пудры и жарить еще несколько минут, пока не станут хорошо карамельными. Отложить в сторону.
  
  Нарезать на прямоугольники и треугольники хлеб для боков и нижнего слоя. Примерьте хлеб в форме, прямоугольники должны перекрываться немного.
  
  Включите гриль. Растопите 3 столовые ложки топленого масла. Положите все булочки на противень. Смазать каждый кусочек булочки растопленным маслом, затем посыпать сахарной пудрой. Поставить под гриль.
  
  Готовые хлебцы достать и отложить в сторону 
  

  

  Смазать форму растопленным сливочным маслом, затем насыпать 1 столовую ложку сахарной пудры и распространить ее вокруг равномерно путем встряхивания и поворота. Разогреть духовку до 200 ° C. Выложить хлебцы в форму. Добавить яблочное пюре до ¼ глубины формы.

  

  Потом слой карамельных яблок.

  

  Затем второй слой яблочного пюре, и, наконец, слой хлебцев.

  

  Поставить в духовку примерно на 30 минут. Дать остыть некоторое время перед извлечением из формы.
  

  

  Можно есть холодным или теплым со взбитыми сливками.  [показать]