Ингредиенты:

• Мука — 2 Стакана
• Сахар — 2 Ст. ложки
• Масло растительное — 2/3 Стакана
• Вода ледяная — 6 Ст. ложек
• Соль — 1 Щепотка
• Яблоки — 3 Штуки
• Сахарная пудра — 100 Грамм
• Крахмал — 1 Чайная ложка
• Корица — - По вкусу
  
  [298x198]
  В глубокой миске смешиваем муку, сахар, масло, воду и соль. Перемешиваем, руками в течение 5-10 минут замешиваем тесто. Формируем из теста шарик, отправляем его в холодильник на 1 час.
  [298x198]
  Яблоки нарезаем на дольки произвольного размера.
  [298x198]
  Смешиваем в миске яблоки, крахмал, корицу, сахарную пудру и немножко (столовую ложку) муки. Хорошенько перемешиваем.
  

  [298x198]

  Раскатываем тесто в лепешку, выкладываем ее в смазанную маслом форму для запекания. Выкладываем в центр теста начинку, защипываем края, формируя красивый пирог.

  [298x198]

  Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, и запекаем до образования золотистой корочки (время не указываю, потому что оно зависит от вашей духовки - ориентируйтесь по внешнему виду пирога, готовность нетрудно определить по золотистому цвету теста).

  [298x198]

  Готовый постный пирог с яблоками слегка остужаем, посыпаем сахарной пудрой (опционально) и подаем к столу. Приятного аппетита! ;) [показать]