• Авторизация
Дневник Ledy_Million Лента друзей - Дневник - Полная версия


Запеканка "Цветная капуста на овощной "подушке"". 02-10-2015 23:27 к комментариям - к полной версии - понравилось!


  • Пюре (картофельное, из 3 картофелин)
  • Лук репчатый (крупный) — 1 шт
  • Морковь (крупная) — 1 шт
  • Укроп
  • Яйцо — 2 шт
  • Сливки — 1/2 стак.
  • Cоль
  • Шпинат (замороженный, примерно 150 г) — 1/3 пач.
  • Капуста цветная — 500 г
  • Сыр твердый (тертый) — 100 г
    [показать] Готовим картофельное пюре; заранее включаем на полную мощность духовку для прогревания

    [показать] В смазанную форму на пюре кладем слой крупно натертой моркови

    [показать] На нее - тонко нарезанный лук. Добавляем примерно 1 половник крутого кипятка и отправляем форму потомиться в духовку минут на 7

    [показать] Взбиваем яйца с солью, сливками и мелко нарезанным укропом

    [показать] В кипятке отвариваем 4-5 минут цветную капусту, свежую или замороженную

    [показать] Натираем сыр. Чем больше его будет, тем вкуснее :-)

    [показать] Режем шпинат. Чудесно, если найдете свежий

    [показать] Потомившиеся овощи достаем из духовки, выкладываем на овощную "подушку" цветную капусту, на нее - шпинат, заливаем яично-сливочной смесью, сверху засыпаем сыром. В духовку!
    Время приготовления:

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Запеканка "Цветная капуста на овощной "подушке"". | Ledy_Million - Дневник Ledy_Million | Лента друзей Ledy_Million / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»