я тоже вчера пекла блинчики на завтрак. Открыла к ним баночку морошкового варенья.
Но у нас с кефиром напряжёнка - он в маленьких стаканчиках. Есть ещё много кисломолочных продуктов, но я не знаю, что их них можно добавлять в блинное тесто. Поэтому делала на молоке и минеральной сильногазированной воде.
Ответ на комментарий Lada_Schmidt #
На молоке с минеральной водой тоже очень вкусные блинчики получаются. А мои любят со сметаной и медом блинчики есть. Я пробовала в блинное тесто добавлять ряженку плюс молоко и сливки плюс молоко. Но на кефире мне больше нравятся.