Решила на этот раз попробовать печенье без сахара испечь. Практически оно получилось как постное. на два ст. муки,1 яйцо,50 мл. молока,1 ст. л. растит. масла и 200 гр. смеси орехов и сухофруктов.Орешки и сухофрукты перемолоть в крупную крошку. Добавить в муку,доб. потом все остальное,хорошо перемешать,сформировать колбаску ,завернуть в пищевую пленку или пакет и убрать в морозилку на 30 минут. Затем вынуть и нарезать кусочками в 0.5-1.0 см ,уложить на застланный пергаментом противень. Разогреть духовку до 220 градусов,затем понизить до 200 град. и выпекать 10-15 минут.

1.
[700x525]

2.
[700x525] К чаю очень даже хорошо.