• Авторизация


рыбка в горшочках. 21-02-2015 02:28 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Готовила рыбку в горшочках. Филе трески поперчила и посолила, порезала небольшими кусочками ,уложила на дно горшочка,сверху картофель кубиками,лук колечками,сверху помидоры( у меня были в банке в собственном соку).Затем смешала две ст.ложки сметаны и пару яичек ,хорошо взболтала,посолила немного и залила в горшочек. Поставила в разогретую духовку 250 градусов и запекала 35 минут до готовности картофеля(картошка может быть разных сортов и соответственно разное время готовности).Горшочки крышкой не закрывать!

1.
[700x525]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (10):
Hatshepsoot 21-02-2015-10:17 удалить
Спасибо, попробую
annuschka888 21-02-2015-13:12 удалить
Ledy_Million, в горшочках вообще любая еда очень вкусная, а это получилась наверное еще и душистая наваристая, вкуснятинка!!!
Ledy_Million 21-02-2015-18:28 удалить
Ответ на комментарий Hatshepsoot # Получается вкусно. Можно любую рыбку использовать. Но вкуснее всего получается с осетром.
Ledy_Million 21-02-2015-18:29 удалить
Ответ на комментарий annuschka888 # Вкусненько получилось.Муж первый на кухню пришел пробовать ...и сьел один из трех горшочков.
Lada_Schmidt 25-02-2015-21:52 удалить
Рыбу в горшочке я наверно ещё не пробовала, лишь мясо, да супы. У нас в Австрии рыба очень дорогая. Дёшево консервы всякие разнообразные и селёдки. Свежей рыбы (немороженой, охлажденной) ассортимент совсем небольшой. Иногда в большом магазине лишь 2 вида лежат где-то по 16 -21 евро за кг. Мороженной рыбы больше, но красная рыба там редко - щуки да пангасиусы всякие.
Ledy_Million 26-02-2015-00:35 удалить
Ответ на комментарий Lada_Schmidt # Из щуки котлеты очень вкусные получаются.А вот из пангасиуса не пробовала ничего пока готовить. У нас рыбой супермаркеты завалены.Красной тоже много,но цена у нее довольно высокая.Я покупаю красную рыбу в "Икорном доме",она там по 350 руб за 1 кг,это получается по 5 евро за 1кг. А в супермаркете она от 500 до700 руб.за 1кг. Икра красная 2000 руб.за 1кг,это где то 28 евро.
Lada_Schmidt 26-02-2015-01:48 удалить
Ответ на комментарий Ledy_Million # я не знаю, сколько бы тут стоил килограмм, т.к. когда такой огромный вес, стоимость раза в 2 дешевле, чем у маленьких баночек. Но икра тут не входит в круг популярных продуктов - в горах она совсем не к столу, её тут совсем не хочется. В магазинах она есть всегда и стоит в пересчёте так же, как и в моём родном городе. Вся консервация в банках стоит недорого. Дорого то, что быстро портится - охлажденная продукция.
Ledy_Million 26-02-2015-15:35 удалить
Ответ на комментарий Lada_Schmidt # Маленькие баночки тоже есть в продаже,но я беру побольше,весовую икру лососи или палтуса взамен колбасным изделиям. В последнее время качество колбасы испортилось,стали много добавлять всяких химических добавок и даже красителей. Вот сегодня ездила в Ашан,а колбасы опять не купила. Моя старшая дочка ездит в магазин "халяль" и там покупает колбасу.Но ехать туда очень далеко,теперь когда к ней поеду,то куплю.Да и в последнее время я перешла на фрукты.Очень люблю яблоки и хурму.И рыбу больше готовлю для себя и сына.А муж мясоед.За мясом к фермерам ездим.Надо будет у них купить все продукты для приготовления колбасы дома.Буду осваивать.
У нас в Армении рыба тоже очень дорогая и выбор не такой большой, из наших это рыба Ишхан (Форель), Сига и еще пару видов, остальное привозное замороженное и тоже дорого. Но обязательно надо будет попробовать рыбку в горшочке, хорошая идея. Спасибо!
Ledy_Million 06-03-2015-15:00 удалить
Ответ на комментарий Лаурита_сказочница # У нас рыба в основном замороженая продается,ее видов 10-15 есть в супермаркетах. А вот охлажденной мало,форель,треска,камбала и еще 2-3 вида,сибас и дорадо(очень дорого).


Комментарии (10): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник рыбка в горшочках. | Ledy_Million - Дневник Ledy_Million | Лента друзей Ledy_Million / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»