
Ингредиенты для «Салат "Краля"»:
Салат
Капуста краснокочанная — 150 г
Свинина — 150 г
Лук репчатый — 80 г
Орехи грецкие — 50 г
Курага — 80 г
Соль — 0.3 ч. л.
Майонез — 1.5 ст. л.
Перец черный (молотый) — 0.2 ч. л.
Приправа (для мяса) — 0.3 ч. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Оформление
Зелень — 2 г
Брусника — 5 шт
Капуста краснокочанная — 5 г
Рецепт «Салат "Краля"»:

Капусту мелко нашинковать, перетереть с солью.

Мясо порезать соломкой, ароматизировать черным молотым перцем и приправой для свинины. Пожарить на растительном масле до готовности.

Репчатый лук мелко порезать, пожарить.

Курагу порезать соломкой (если курага жесткая, замочить в холодной воде на 20 минут). Грецкий орех измельчить.

Уложить салат слоями. Первый слой: краснокочанная капуста, сверху майонез.

Второй слой: жаренное мясо.

Третий слой: жаренный репчатый лук.

Четвертый слой: грецкий орех с нанесенным майонезом.

Пятый слой завершающий: курага. Оформить по своему усмотрению. В моём случае зелень и брусника, капуста. Приятного аппетита!