1. Халва (у меня миндальная) – 50 г;
2.Молоко (или сливки) – 50 мл.;
3.Кофе свежемолотый – 2 ч.лж.;
4.Вода – 100 мл;
5.Корица
Халву разминаем. Это лучше сделать вилкой. Механические измельчители не подойдут- в халве высокое содержание жира и под действием ,например, блендера она собьется в плотную массу.

Молоко или сливки согреть, но не кипятить.

Халву + молоко 1-2 мин. взбить в погружном блендере или флеш прессе.

Сварить кофе любым удобным способом: эспрессо, в турке и т.д.

Сваренный в турке кофе лучше процедить.

Налить в чашку и добавить халву с молоком.

По желанию можно добавить: корицу, ломтики шоколада, сироп.

Я люблю без всего или только с корицей. Так чище вкус.

Такой кофе вкусен и в горячем, и в холодном виде.

Вкусный,насыщенный,самодостаточный напиток.

Это встреча брутального напитка с тонким ароматом востока